Corso per addetti alla manipolazione di alimenti ex libretti sanitari PDF Stampa E-mail

Il Libretto Formativo sostituisce il Libretto di Idoneità Sanitaria e si consegue tramite un corso di formazione che deve essere frequentato da tutti coloro che manipolano od entrano in contatto diretto con gli alimenti. Il rinnovo del Libretto Formativo va effettuato ogni 3 anni, sempre mediante la frequenza del corso di formazione

  • Igiene sulla persona (igiene delle mani, abbigliamento, consapevolezza del proprio stato d salute)
  • Malattie trasmissibili dagli alimenti
  • Sanificazione

 

Il corso prevede un test finale per il rilascio della certificazione

 

 

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Corso ex Libretto Sanitario

Corso per addetti alla manipolazione di alimenti ex libretti sanitari
Il rinnovo del Libretto Formativo va effettuato ogni 3 anni, mediante la frequenza del corso di formazione

Contenuti
Igiene sulla persona (igiene delle mani, abbigliamento, consapevolezza del proprio stato d salute)
Malattie trasmissibili dagli alimenti
Sanificazione
Il corso prevede un test finale per il rilascio della certificazione

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